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Domaine Huet-l'Echansonne

  • Bon rapport qualité-prix

Créé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, le domaine est sous capitaux étrangers. Noël Pinguet, gendre de Gaston Huet, est cependant resté aux commandes, ne changeant en rien ses méthodes. C'est lui qui a permis de mener à bien la reconversion en biodynamie, entamée au début des années 1990. Le domaine regroupe aujourd'hui quelque 35 hectares - dont la moitié plantée de vignes d'âge respectable (entre 30 et 50 ans) - répartis essentiellement sur trois propriétés : Le Haut-Lieu, Le Mont et Le Clos du Bourg. Ce dernier, clos de 6 hectares, est situé en première côte, au-dessus de l'église de Vouvray ; les sols, épais d'un mètre en moyenne, recouvrent la roche calcaire. Le vin, ici, est souvent puissant et charpenté. On rencontre chez Huet tous les registres du cépage chenin, des moelleux lumineux aux vins secs, vifs et argentés, en passant par des demi-secs aériens.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Vouvray

Type de production :

Bio, Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 35 ha
Surface blanc 35 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chenin blanc

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

150000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Domaine Huet Vouvray le Haut Lieu, 2003, blanc 17,5/20

Domaine Huet Vouvray le Haut-Lieu (sec), 2010, blanc 16/20

11-13 rue de la Croix-Buisée
37210 Vouvray

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Site internet : http://www.huet-echansonne.com

Directeur / propriétaire : Noël Pinguet

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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