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Domaine Ilarria

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine Ilarria a été pendant longtemps seul producteur indépendant à prospérer à côté de la cave coopérative. La propriété compte 10 hectares de vignes -l'appellation Irouléguy n'en regroupant guère plus de 200- avec des densités de plantation de 5000 pieds/hectare. La part belle est faite au cépage tannat, puis aux "frères cabernet", cabernet franc en tête; les 2 hectares de blanc se répartissent entre petit manseng et courbu. Le domaine est certifié bio depuis une bonne dizaine d'années déjà.

Le Vignoble

Appellation principale :

Irouléguy

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 8 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 3,20
Cabernet sauvignon 1,30
Petit Courbu
Petit Manseng
Tannat 3,50

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

30000 bouteilles/an

Plan

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64220 Irouléguy

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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