Le domaine J. Laurens et ses 30 hectares sont situés près du petit village de la Digne d'Aval, sur le vignoble de l'aire d'appellation Limoux. Depuis les années 80, le domaine produit exclusivement des vins effervescents. Michel Dervin, un champenois, avait acquis quelques hectares de vignes pour produire la fameuse Blanquette de Limoux. En 2002 Jacques Calvel, ancien chef d'entreprise installé en Suisse mais originaire du pays Limouxin et passionné de vins, reprend le flambeau.

Le Vignoble

Appellation principale :

Crémant de Limoux

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 30 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

15 ans

Production :

150000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Les Chais du Soleil, Paris

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Les Graimenous
11300 La Digne-d'Aval

Site internet : http://www.jlaurens@wanadoo.fr

Directeur / propriétaire : Jacques Calvel

Sommelier : Henri Albrus

Commercial : Sylvie Lacube

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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