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Domaine Jean-Luc Joillot

  • Bon rapport qualité-prix

Jean-Luc Joillot, qui a repris le domaine familial en 1981, travaille avec simplicité et sérieux, produisant notamment de très beaux pommards (Les Rugiens, Les Epenots...) et des beaunes. Sur une bonne quinzaine d'hectares il applique des recettes de bon sens, comme la maîtrise des rendements; en cave, les extractions ne sont pas extrêmes et se veulent respectueuses du fruit.

Le Vignoble

Appellation principale :

Pommard

Liste des cépages avec leur surface :

Aligoté 0.5
Chardonnay 1
Gamay 0.5
Pinot noir 13

6 rue Marey-Monge
21630 Pommard

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