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Domaine Jean-Luc Mader

  • Bon rapport qualité-prix

Jean-Luc et Anne Mader, rejoints par leur fils Jérôme depuis 2005 -après des études d'œnologie- exploitent un domaine familial de près de 10 hectares, très morcelé, sur Hunawihr (grand cru Rosacker), Ribeauvillé, et Riquewihr. Une reconversion en viticulture bio a été amorcée en 2008. Côté vins, les Mader recherchent la finesse et la fraîcheur, plutôt que la puissance.

Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 9,6 ha
Surface rouge 1 ha
Surface blanc 8,6 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Gewurztraminer 1,9
Muscat 0,35
Pinot blanc 1,1
Pinot gris 2
Pinot noir 0,70
Riesling 2,2
Sylvaner 0,1

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

55000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Caves des Arcades, Nonancourt
  • Cave Réséda, Lyon
  • Caves Berigny, Fecamp

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