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Domaine Jean-Maurice Raffault

  • Bon rapport qualité-prix

En 1693, un ancêtre de Rodolphe Raffault, Mathurin Bottreau, acquit ses premières vignes à Parilly et depuis, la 14e génération œuvre toujours au développement du vignoble. Le domaine, qui exploite une cinquantaine d'hectares de cabernet franc -mais produit également un rare chinon blanc à base de chenin- dispose de trois caves en pierre de tuffeau accueillant plus de 900 barriques de chêne. Rodolphe Raffault s'attache par ailleurs à faire renaître un terroir historique, le Clos de l'Hospice de Chinon. Première vendange est pour 2011.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Chinon

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 50 ha
Surface rouge 48 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

10 % manuelles, 90% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 48
Chenin 2

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

300000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Nicolas
  • Chemin des vignes, Issy les Moulineaux

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Intermarché
  • Auchan

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Vins du domaine

Chinon le Puy, 2008, rouge 16/20

Chinon Clos d'Isoré, 2008, rouge 15,5/20

Chinon les Picasses, 2008, rouge 15,5/20

Chinon, 2009, rosé 15,5/20

Chinon le Puy, 2009, rouge 15/20

Chinon les Galuches, 2009, rouge 14/20

Chinon Clos d'Isoré, 2009, rouge 14/20

Chinon, 2010, rosé 13/20

La Croix
74 rue du Bourg
37420 Savigny-en-Véron

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Site internet : http://www.jean-maurice-raffault.com

Directeur / propriétaire : Rodolphe Raffault

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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