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Domaine Jubain

  • Bon rapport qualité-prix

Fils et petit-fils de viticulteurs, Patrice Jubain a vinifié son premier millésime en 2004. Il exploite désormais une quarantaine d'hectares (grenache et mourvèdre majoritaires) sur un terroir argilo-calcaire, dont certaines vignes âgées de 65 à 100 ans. Sans se revendiquer bio, Patrice Jubain privilégie le travail du sol (pas de désherbants) et les engrais naturels. A la cave, les raisins sont égrappés ; la vinification, traditionnelle, privilégie les longues macérations avec remontages et délestages.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Rhône Villages Cairanne

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 40 ha
Surface rouge 40 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 5
Cinsault 4
Clairette
Counoise
Grenache blanc
Grenache noir 22
Mourvèdre 2
Syrah 5

Age moyen des vignes :

80 ans

Production :

10000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Le Cellier de Saint-Jean, La Ciotat

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Vins du domaine

Côtes du Rhône Villages Cairanne Vieilles Vignes, 2007, rouge 14,5/20

Quartier des Grès
84290 Cairanne

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Directeur / propriétaire : Patrice Jubain

Sommelier : Olivier Roustan

Commercial : Patrice Jubain

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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