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Domaine la Colombette

  • Bon rapport qualité-prix

Ce domaine proche de Béziers, entre les vallées de l’Orb et de l’Hérault, a toujours innové. Au siècle dernier, La Colombette introduisait le chardonnay en région languedocienne; il eut recours par la suite aux capsules à vis, fit le pari des cépages nordiques (riesling...). Enfin, depuis 2004, la désalcoolisation, "appliquée à tous les vins comme révélateur d'arômes", est à l'ordre du jour.

Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Coteaux du Libron

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  • Nicolas

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Vins du domaine

IGP Coteaux du Libron Demi-Muid - Lledoner Pelut, 2006, rouge 15/20

IGP Coteaux du Libron Cuvée Demi-Muid, 2008, blanc 14,5/20

IGP Coteaux du Libron Plume, 2009, blanc 14/20

Ancienne Route de Bédarieux
34500 Béziers

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.lacolombette.fr

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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