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Domaine la Garrigo

Christian Coteill est propriétaire, depuis 2002, de ce domaine d’à peine 4 hectares situé à Tuchan, à 380 mètres d’altitude. Les cépages grenache et carignan constituent la majeure partie du parcellaire. Avec une majorité de vieilles vignes de plus de 60 ans, les rendements sont dérisoires. Le vignoble, avec la volonté de respect de l’écosystème et du cycle lunaire, est en cours de conversion bio et biodynamique. La cuvée Mumu est élevée pendant 9 à 12 mois en fûts neufs.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Fitou

Type de production :

Bio, Biodynamique, En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 4 ha
Surface rouge 4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 1,40
Grenache noir 1,80
Mourvèdre 0,80

Age moyen des vignes :

60 ans

Production :

4000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Au Millesime, Strasbourg

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Vins du domaine

Fitou La Cuvée Mumu, blanc 14,5/20

Christian Coteill
10 rue des Condomines
11510 Fitou

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Site internet : http://www.domainelagarrigo.com

Directeur / propriétaire : Christian Coteil

Sommelier : Daniel Bonin

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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