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Domaine la Tour Boisée

  • Bon rapport qualité-prix

Jean-Louis et Marie-Claude Poudou ont déjà plusieurs lignées d'ancêtres vignerons derrière eux. Agées de 60 ans en moyenne, les vignes sont regroupées en îlots de 6 à 10 hectares, le vignoble totalisant tout de même quelque 80 hectares. Les vignes sont choyées -et désormais en conversion bio; les conduites et les tailles, en particulier, sont adaptées à chaque cépage, du grenache ou de la syrah, en rouge, à la marsanne ou au vermentino, en blanc. Les noms de cuvées sont autant d'hommages rendus aux femmes du domaine, de Marie-Claude, à Marielle et Frédérique. Le tout se résume à une (belle) Histoire de Famille...

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Le Vignoble

Appellation principale :

Minervois

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 80 ha
Surface rouge 60 ha
Surface blanc 20 ha

Type de vendange : 

70 % manuelles, 30% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon
Carignan
Chardonnay
Cinsault
Grenache blanc
Grenache noir
Maccabeu
Marsanne
Marselan
Merlot
Mourvèdre
Muscat à petits grains
Sauvignon
Syrah
Vermentino

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

450000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

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  • chateauonline.com

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Vins du domaine

Domaine Tour Boisée Minervois Une Histoire de Famille, 2010, rouge 17/20

Domaine Tour Boisée Minervois Une Histoire de Famille, 2010, blanc 16,5/20

Château Tour Boisée Minervois A Marie-Claude, 2006, rouge 16,5/20

Château Tour Boisée Minervois Marielle et Frédérique, 2008, rouge 16,5/20

Domaine Tour Boisée Minervois Une Histoire de Famille, 2010, rosé 16/20

Domaine Tour Boisée Minervois A Marie-Claude, 2007, blanc 16/20

Château Tour Boisée Minervois A Marie-Claude, 2007, rouge 15,5/20

Domaine Tour Boisée Minervois, 2008, rouge 15,5/20

Domaine Tour Boisée Minervois, 2009, rosé 15/20

Domaine Tour Boisée Minervois, 2009, blanc 15/20

Château Tour Boisée Minervois A Marie-Claude Jardin Secret, 2003, rouge 15/20

Château Tour Boisée Minervois Marielle et Frédérique, 2009, rouge 14,5/20

1 rue du Château d'Eau
11800 Laure-Minervois

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Site internet : http://www.domainelatourboisee.com

Directeur / propriétaire : Jean-Louis Poudou

Sommelier : Jean-François Ruiz

Commercial : Florence Hallett

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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