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Domaine Laffont

Au domaine Laffont, Pierre Speyer, tout en respectant l’appellation Madiran, a fait évoluer les choses. Sur une petite surface il produit de grands vins, à la richesse et à la matière typiques des madirans tout en préservant une belle finesse. Les vignes de cabernet franc, tannat et petit manseng sont travaillées avec soin selon les principes de l’agriculture biologique et à la cave, les raisins sont respectés et vinifiés avec délicatesse en fûts neufs et/ou anciens. Cela donne souvent des cuvées "modernes", onctueuses, très mûres mais sans lourdeur ni extravagance.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Madiran

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 3,9 ha
Surface rouge 3,3 ha
Surface blanc 0,6 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 20 %
Petit Manseng 100 %
Tannat 80 %

Age moyen des vignes :

40 ans

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Vins du domaine

Madiran Erigone, 2007, rouge 15/20

Madiran Erigone, 2008, rouge 14,5/20

Madiran Cuvée 666, 2006, rouge 14/20

32400 Maumusson

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Visites & dégustations

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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