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Domaine le Sang des Cailloux

Le Sang des Cailoux est situé sur le plateau des Garrigues, face aux Dentelles de Montmirail, entre Vacqueyras et Sarrians. Les 17 hectares exploités par le domaine sont en appellation Vacqueyras. D'abord embauché par J. Ricard, le propriétaire de l'époque, en qualité d’ouvrier agricole, Serge Férigoule devient associé en 1982, puis propriétaire du Sang des Cailloux en 1990. Nouvelle étape en 2001, avec la construction d'une autre cave. Enfin autre défi aujourd'hui: le lancement d'un parcours vers l'agriculture bio et la biodynamie.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Vacqueyras

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 17,3 ha
Surface rouge 16 ha
Surface blanc 1,3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Bourboulenc
Cinsault
Clairette
Grenache blanc
Grenache noir
Marsanne
Mourvèdre
Roussanne
Syrah
Viognier

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Lavinia, Paris

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 1jour1vin.com

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Vins du domaine

Vacqueyras Cuvée Doucinello, 2008, rouge 17/20

Vacqueyras Cuvée Floureto, 2007, rouge 17/20

Vacqueyras Un Sang Blanc, 2008, blanc 17/20

Vacqueyras Un Sang Blanc, 2009, blanc 16,5/20

Vacqueyras Cuvée de Lopy, 2008, rouge 16,5/20

Vacqueyras Cuvée de Lopy, 2007, rouge 16,5/20

4853 route de Vacqueyras
84260 Sarrians

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Site internet : http://www.sangdescailloux.com

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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