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Domaine Les Eminades

  • Bon rapport qualité-prix

Un domaine créé en 2002, après le coup de foudre de Patricia et Luc Bettoni pour ce terroir de Saint-Chinian mêlant grès rouges, calcaires schisteux, silex et petits galets. A cheval sur les communes de Cébazan et Villespassan, culminant à 270 mètres d'altitude, le vignoble regroupe de très vieux carignans (jusqu'à 110 ans), des grenaches âgés de 25 à 60 ans, ainsi qu'un peu de syrah et de cinsault et 1 hectare de sauvignon. La vigne est conduite sans utilisation de désherbants ni de pesticides, les sols étant labourées à la chenillette. En blanc, la nouvelle cuvée Montmajou marie le grenache blanc (70%) à la marsanne.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Chinian

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 14,3 ha
Surface rouge 12 ha
Surface blanc 2,3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan
Cinsault
Grenache blanc
Grenache noir
Marsanne
Mourvèdre
Sauvignon
Syrah

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

35000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • La Cave des Arceaux, Montpellier

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 1855.com

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Vins du domaine

Domaine les Eminades IGP Coteaux de Fontcaude Silice, 2008, blanc 16,5/20

Domaine les Eminades Saint-Chinian Montmajou, 2009, blanc 16,5/20

Domaine les Eminades IGP Coteaux de Fontcaude Silice, 2009, blanc 16/20

Domaine les Eminades Saint-Chinian Vieilles Canailles, 2006, rouge 15/20

Domaine les Eminades Saint-Chinian Sortilège, 2005, rouge 14,5/20

Domaine les Eminades Saint-Chinian Sortilège, 2007, rouge 14/20

Domaine les Eminades Saint-Chinian la Pierre Plantée, 2009, rouge 14/20

Domaine les Eminades Saint-Chinian la Pierre Plantée, 2008, rouge 14/20

Patricia et Luc Bettoni
Rue des Vignes
34360 Cébazan

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.leseminades.fr

Directeur / propriétaire : Luc et Patricia Bettoni

Sommelier : Luc Bettoni

Commercial : Patricia et Luc Bettoni

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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