• Vous êtes ici >
  • Accueil >
  • Vins >
  • Domaine Lucien Boillot et Fils
alt.quotation_estate_5

Domaine Lucien Boillot et Fils

Lucien Boillot est venu s’établir à Gevrey en 1950, tandis que son frère, Jean, est resté à Pommard. A la tête d'un beau patrimoine de vignes regroupant 7 hectares, avec en particulier une brochette de premiers crus en Gevrey, Nuits (Pruliers), Pommard ou Volnay (Caillerets) -ainsi qu'en blanc sur Puligny (Perrières)-, le domaine est maintenant géré par le fils, Pierre. Les raisins sont égrappés et subissent une petite macération à froid de quelques jours, avant fermentation. Qu'ils soient issus de vignes quasi-centenaires ou de vignes plus jeunes, les raisins sont travaillés avec soin. Les vinifications sont précises et fines, sans rien d'ostentatoire.

Suite >><< Réduire

Le Vignoble

Appellation principale :

Gevrey-Chambertin

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 7,1 ha
Surface rouge 6,9 ha
Surface blanc 0,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay
Pinot noir

Age moyen des vignes :

55 ans

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

Vins du domaine

Domaine Lucien Boillot & Fils Pommard 1er cru Les Croix Noires, 2008, rouge 17/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin 1er cru Cherbaudes, 2008, rouge 17/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Volnay 1er cru Les Angles, 2008, rouge 17/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Volnay 1er cru Les Caillerets, 2008, rouge 17/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin 1er cru La Perrière, 2008, rouge 17/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Pommard 1er cru Les Fremiers, 2008, rouge 17/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin les Evocelles, 2008, rouge 16,5/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux, 2008, rouge 16/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Pruliers, 2008, rouge 16/20

Domaine Lucien Boillot & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières, 2008, blanc 16/20

1 rue Docteur Pujo
21220 Gevrey-Chambertin

Voir sur la carte >>

Commercial : Pierre Boillot

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

Publicité

Fermer