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Domaine Marcevol

  • Bon rapport qualité-prix

Marcevol c'est Guy Prédal, œnologue, et les frères Verhaeghe (Le Cédre, à Cahors). Créé en 2000, le domaine exploite des vignes situées entre 300 et 600 m d'altitude, d'où une maturation lente des raisins -synonyme de fraîcheur des vins. "Isolées au milieu de forêts de chênes verts et blancs, les parcelles dominent la vallée plantée de pêchers et d'oliviers". Complantées sur des coteaux organisés en terrasses de pierres sèches, les vignes s'expriment ici sur trois types de terroirs, des arènes granitiques aux sols de schistes acides.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Roussillon

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 4,20
Chardonnay 0,50
Grenache noir 1,5
Syrah 3,50
Vermentino 0,30

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

20000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Côtes du Roussillon Prestige, 2003, rouge 14,5/20

Côtes du Roussillon Tradition, 2007, rouge 14/20

Domaine Prédal Côtes du Roussillon L'Alouette, 2007, rouge 13,5/20

1 rue Ville Neuve
66320 Vinça

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Site internet : http://lesvinspredal.blogspot.com

Directeur / propriétaire : Guy Prédal

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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