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Domaine Maurice Schoech et Fils

Vieille famille de tradition viti-vinicole (sommeliers, pépiniéristes, courtiers en vins...), les Schoech sont implantés depuis plusieurs générations à Ammerschwihr. Sébastien et Jean-Léon Schoech exploitent une bonne dizaine d'hectares, notamment sur les grands crus Kaefferkopf, Mambourg et Rangen de Thann.

Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 11 ha
Surface rouge 0,8 ha
Surface blanc 10,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Pinot noir 0.80

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

60 000 bouteilles/an

Plan

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4 route de Kientzheim
68770 Ammerschwihr

Site internet : www.domaineschoech.com

Directeur / propriétaire : Sébastien et Jean-Léon Schoech

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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