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Domaine Morel-Thibaut

  • Bon rapport qualité-prix

Morel pour Jean-Luc et Thibaut pour Michel: cette belle histoire d'amitié a donné "Morel-Thibaut". Depuis une dizaine d'années, les deux copains cultivent une dizaine d'hectares de vignes, hommage aux cépages jurassiens. Situé sur différents lieux-dits de Poligny, le vignoble est implanté sur des sols variés adaptés à chaque cépage (savagnin, chardonnay, poulsard, trousseau...), permettant de produire une série de vins attachants et d'un très bon niveau.

Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Jura

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 5 ha
Surface blanc 5 ha

Type de vendange : 

10 % manuelles, 90% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 3
Pinot noir 1,5
Poulsard 1,6
Sauvignon 2
Trousseau 1,6

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

40000 bouteilles/an