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Domaine Olivier Fichet

Ce coin du Mâconnais est peuplé de chapelles romanes. Le vignoble de Burgy a la sienne, autour de laquelle les vignes de gamay, pinot noir et chardonnay dominent la vallée de la Saône. Coincé entre les vignes de Pouilly-Fuissé et l'appellation Viré-Clessé, Olivier Fichet reste fidèle à son terroir et propose de belles cuvées.

Le Vignoble

Appellation principale :

Mâcon-Burgy

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 7 ha
Surface rouge 1 ha
Surface blanc 6 ha

Type de vendange : 

50 % manuelles, 50% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 6
Gamay 0,4
Pinot noir 0,6

Age moyen des vignes :

25-30 ans

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Vins du domaine

Mâcon-Igé La Crâ, 2009, blanc 16/20

Mâcon-Igé Chateau Landon, 2009, blanc 15,5/20

Mâcon-Villages, 2009, blanc 15/20

Vignobles de Burgy
71960 Igé

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.domaine-fichet.com

Visites & dégustations

Ventes au domaine : sous condition

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