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Domaine Ostertag

"Plus de 80 petits jardins de vignes reliés entre eux par un même esprit...": voici comment André Ostertag décrit lui-même la propriété familiale de 14,4 hectares, implantée notamment sur Epfig et Nothalten. L'homme peaufine ses rieslings, polit ses gewurztraminers, sculpte ses pinots gris -et surtout, élève ses sylvaners au rang de grands vins. Nous sommes des inconditionnels de ces vins d'artiste, que nous considérons parmi les meilleurs d'Alsace. Ils ont de la grandeur d'âme, de la sagesse, de la puissance sans exubérance, une tension retenue.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 14 ha
Surface rouge 0,7 ha
Surface blanc 13,3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Gewurztraminer
Muscat
Pinot blanc
Pinot gris
Pinot noir 100 %
Riesling
Sylvaner

Age moyen des vignes :

30 ans

Plan

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Vins du domaine

Riesling Clos Mathis, 2007, blanc 18,5/20

Gewurztraminer Vendanges Tardives Fronholz, 2007, blanc 18,5/20

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Fronholz, 2007, blanc 18,5/20

Riesling Heissenberg, 2007, blanc 18/20

Pinot gris Zellberg, 2007, blanc 18/20

Pinot gris Grand cru Muenchberg A 360 P, 2009, blanc 17,5/20

Riesling Fronholz, 2008, blanc 17/20

Gewurztraminer Vendanges Tardives Fronholz, 2008, blanc 17/20

Riesling Grand cru Muenchberg, 2008, blanc 17/20

Muscat Fronholz, 2008, blanc 16/20

Riesling Heissenberg, 2008, blanc 16/20

Pinot gris Zellberg, 2009, blanc 16/20

Riesling Clos Mathis, 2008, blanc 15,5/20

Sylvaner Vieilles Vignes de Sylvaner, 2009, blanc 15/20

Riesling Vignoble d'E, 2009, blanc 15/20

Pinot gris Pinot Gris Elevé en Barrique, 2009, blanc 15/20

Gewurztraminer Vignoble d'E, 2009, blanc 15/20

87 rue Finkwiller
67680 Epfig

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Visites & dégustations

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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