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Domaine Paul Gaschy

  • Bon rapport qualité-prix

Implanté à Eguisheim, Hervé Gaschy exploite 7,50 hectares répartis en quelque 24 parcelles où l'ensemble des cépages alsaciens sont représentés. Les grands crus Hengst, Eichberg et Pfersigberg font partie du patrimoine. Le parcours de conversion vers l'agriculture bio a été entamé en 2009.

Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Pinot gris

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 8,1 ha
Surface rouge 1,4 ha
Surface blanc 6,8 ha

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 0.26
Chasselas 0.32
Gewurztraminer 1.06
Muscat 0.8
Muscat Ottonel 0.14
Pinot auxerrois 1.63
Pinot gris 1.37
Pinot noir 0.94
Riesling 1.48
Sylvaner 0.20

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

50000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Paul Gaschy Pinot noir Réservée, 2008, rouge 14/20

Paul Gaschy Pinot gris Grand cru Hengst, 2007, blanc 14/20

Paul Gaschy Riesling Grand cru Eichberg, 2008, blanc 13,5/20

Paul Gaschy Pinot gris, 2008, blanc 13,5/20

Paul Gaschy Crémant d'Alsace, effervescent blanc 13/20

16 Grande-Rue
68420 Eguisheim

Voir sur la carte >>

Site internet : www.vins-paul-gaschy.fr

Directeur / propriétaire : Hervé Gaschy

Commercial : Hervé Gaschy

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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