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Domaine Pommier

  • Bon rapport qualité-prix

Le niveau se confirme d'année en année au domaine et nous sommes heureux de découvrir un vrai "style Pommier". Avec un peu plus de 13 hectares à Chablis, Isabelle et Denis Pommier prennent soin de leurs raisins avec, comme conséquence logique, des pratiques culturales bio sur la moitié du vignoble en 2009. A la cave, le couple Pommier recherche la droiture et la minéralité.

Le Vignoble

Appellation principale :

Chablis

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 15 ha
Surface rouge 2 ha
Surface blanc 13 ha

Type de vendange : 

40 % manuelles, 60% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 12
Pinot noir 1,30

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

100000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Les Agapes, Auxerre

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Vins du domaine

Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er cru Côte de Léchet, 2008, blanc 16/20

Chablis Croix aux Moines, 2008, blanc 16/20

Chablis 1er cru Fourchaume, 2008, blanc 16/20

Chablis, 2008, blanc 16/20

Petit Chablis, 2008, blanc 15/20

EARL Denis Pommier
31 rue de Poinchy
89800 Chablis

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.denis-pommier.com

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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