
Ce Domaine propose des chambres d'hôtes
Le Vignoble
Appellation principale :
Côtes du Roussillon Les AspresType de production :
BioSurface du vignoble :
Surface totale 20 haSurface rouge 11,8 ha
Surface blanc 8,2 ha
Type de vendange :
100 % manuellesListe des cépages avec leur surface :
Carignan 2,30Grenache blanc 3,30
Grenache noir 4,30
Mourvèdre 1,20
Muscat à petits grains 2,80
Muscat d'Alexandrie 2,10
Syrah 4
Age moyen des vignes :
10 ansProduction :
35000 bouteilles/anOù trouver les vins de ce domaine
Les cavistes qui distribuent ce domaine
- Vinum Natura, Drusenheim
Plan
Restaurants à proximité
- Casa Dalie, Thuir

- D'Ici et d'Ailleurs, Castelnou

- Le Chat qui Rit, Reynes

Hotels à proximité
- Hôtel le Mas Trilles, Céret

- Mas Bresson, Perpignan
- Le Cottage, Argelès sur Mer

Domaines à proximité
- Domaine Puig-Parahÿ, Passa
- Château du Mas Déu, Trouillas
- Château Saint-Nicolas, Ponteilla
Vins du domaine
Rivesaltes, 2004, blanc 15,5/20
Côtes du Roussillon Les Aspres Le Graal, 2008, rouge 15/20
Muscat de Rivesaltes, 2009, blanc 15/20
Côtes du Roussillon Les Aspres Bérénice, 2006, rouge 14,5/20
Côtes du Roussillon Les Aspres Bérénice, 2008, rouge 14,5/20
Domaine du Rossignol Côtes du Roussillon Vermell, 2009, rouge 14,5/20
Pascal Rossignol
Route de Villemolaque
66300 Passa
Site internet : http://domaine.rossignol.free.fr
Directeur / propriétaire : Pascal Rossignol
Sommelier : Henri Parayre
Commercial : Fabienne Rossignol
Visites & dégustations
Visites : oui
Dégustations : oui
Ventes au domaine : oui
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