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Domaine Saint-André

  • Bon rapport qualité-prix
Domaine Saint-André

Inès et Thierry Hébert ont repris en 2002 ce domaine ayant appartenu à la même famille durant deux cents ans, situé face à la ville de Sète et à la Lagune de l'étang de Thau. La vingtaine d'hectares d’un seul tenant réunit les cépages du Languedoc: cinsault, carignan, roussanne, vermentino... complétés par quelques cépages "bordelais" (merlot, cabernet franc). Le terroir est majoritairement argilo-calcaire; les vignes sont effeuillées, ébourgeonnées et vendangées en vert. Chaque parcelle est vinifiée à part, afin d’optimiser les assemblages.

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Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Collines de la Moure

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 20,1 ha
Surface rouge 17 ha
Surface blanc 3,1 ha

Type de vendange : 

50 % manuelles, 50% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Alicante 1
Cabernet franc 3.2
Carignan 2.7
Chardonnay 1
Cinsault 2.4
Grenache noir 2.2
Merlot 5.5
Roussanne 0.8
Vermentino 0.5
Viognier 0.8

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

80000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave Notre-Dame, Montpellier
  • Les Pensées du Vin, Montpellier

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Vins du domaine

IGP Collines de la Moure Folie d'Inès, 2006, rouge 15,5/20

IGP Collines de la Moure Folie d'Inès, 2008, blanc 14,5/20

IGP Collines de la Moure Folie d'Inès, 2005, rouge 14/20

IGP Pays d'Oc, 2008, blanc 13,5/20

Route de Marseillan
34140 Mèze

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Site internet : www.domainesaintandre.com

Directeur / propriétaire : Inès Hébert

Sommelier : Jean-François Vrinat

Commercial : Marie-Christine Venot

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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