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Domaine Saint-Préfert

C'est l'histoire d'un pharmacien devenu vigneron, dont Isabel Ferrando se sent aujourd'hui la dépositrice. En 1920, un connaisseur de vins, Fernand Serre, pharmacien en Avignon, découvre qu'un quartier de Châteauneuf porte son nom. Il y acquiert alors près de 80 hectares, transmettant son savoir-faire a son fils Camille et a sa belle-fille Suzanne. Le sol type de Saint-Préfert est caillouteux, assez aéré et filtrant, permettant à la vigne de s'enraciner profondément; Isabel Ferrando a par ailleurs acquis, en 2009, une parcelle de grenaches sur safres et sables à Courthézon. Nouvelle cave en 2009, lancement de la conversion bio en 2010: le mouvement est ici permanent.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 21 ha
Surface rouge 19,5 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

60 ans

Production :

45000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Caves Legrand, Paris

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • idealwine.com

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Vins du domaine

Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape, 2008, blanc 18,5/20

Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape Réserve Auguste Favier, 2008, rouge 18/20

Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud, 2009, rouge 17/20

Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape, 2009, rouge 17/20

Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis, 2007, rouge 17/20

Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape Réserve Auguste Favier, 2009, rouge 17/20

Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape, 2010, blanc 16/20

Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis, 2009, rouge 16/20

Quartier des Serres
84230 Châteauneuf-du-Pape

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Site internet : http://www.st-prefert.fr

Directeur / propriétaire : Isabel Ferrando

Commercial : Isabel Ferrando

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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