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Domaine Serrelongue

Le domaine de Serrelongue, situé à Maury, est familial. Le père, Jean Fournier, amena ses raisins à la cave coopérative jusqu’en 1997, puis Jean, le fils, pris la suite et dès 2002 il décida de vinifier lui-même. Les terroirs schisteux sont propices à l’épanouissement de vieux grenaches principalement, donnant naissance aux vins en appellation Maury, élevés 12 mois en cuves.

Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Roussillon Villages

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 5 ha
Surface rouge 4 ha
Surface blanc 1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon
Carignan
Grenache blanc
Grenache noir
Maccabeu
Mourvèdre
Syrah
Carignan blanc

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

10000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Maury Vintage, 2008, rouge 13,5/20

Côtes du Roussillon Villages Saveur de Vigne, 2007, rouge 13,5/20

149 avenue Jean-Jaurès
66460 Maury

Voir sur la carte >>

Directeur / propriétaire : Julien Fournier

Sommelier : Daniel Bonin

Commercial : Julien Fournier

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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