Les vins produits au domaine Solence se hissent progressivement parmi les meilleurs de la région. Sans faire de bruit et en douceur, Jean-Luc et Anne-Marie Isnard donnent à l'appellation Côtes du Ventoux ses lettres de noblesse. En bio depuis 1995, ils cultivent une douzaine d'hectares plantés principalement en cépages rouges (grenache, merlot, syrah...); les vins se montrent généralement riches mais plein de délicatesse. Les blancs devraient avoir bientôt leur mot à dire, avec de nouvelles plantations de viognier et de muscat à petits grains.

Le Vignoble

Appellation principale :

Ventoux

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 12 ha
Surface rouge 10 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Grenache blanc
Grenache noir
Marselan
Merlot
Muscat à petits grains
Roussanne
Syrah
Viognier

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

45000 bouteilles/an

Isnard Jean-Luc ou Anne-Marie
172 chemin de la Lègue de Carpentas
84380 Mazan

Site internet : http://www.solence.fr

Directeur / propriétaire : Jean-Luc et Anne-Marie Isnard

Sommelier : Jean-Luc et Anne-Marie Isnard

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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