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Domaine Stéphane Brocard

  • Bon rapport qualité-prix
Domaine Stéphane Brocard

Stéphane Brocard a opté pour une viticulture minimaliste, avec moins d'1 hectare exploité, planté en pinot noir (0,70 ha) et aligoté ; il a notamment repris des parcelles classées en Bourgogne, situées dans le très vieux vignoble de Dijon. Stéphane Brocard achète par ailleurs des raisins en négoce sur différentes appellations bourguignonnes, de Chablis à Pouilly-Fuissé, en passant par Gevrey, laissant s'exprimer son savoir-faire de vinificateur.

Le Vignoble

Appellation principale :

Pommard

Type de production :

En conversion, Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 0,9 ha
Surface rouge 0,7 ha
Surface blanc 0,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Aligoté 0,20
Pinot noir 0,70

Age moyen des vignes :

45 ans

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Lovin, Paris

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • le20.fr

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Monoprix
  • Auchan

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