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Domaine Stoeffler Vincent

  • Bon rapport qualité-prix

Le vignoble des Stoeffler comprend une quinzaine d'hectares, répartis sur dix communes viticoles rattachées à deux secteurs principaux: Barr, Mittelbergheim et Heiligenstein, d'une part; Ribeauvillé, Riquewihr et Zellenberg, d'autre part. Au catalogue: pas moins de 35 vins différents chaque année, issus des cépages classiques d’Alsace. Parmi les lieux-dits exploités: les grands crus Kirchberg de Barr et Schoenenbourg. Le domaine est certifié bio depuis une dizaine d'années et prend soin de doser le SO2 au plus juste.

Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 15 ha
Surface rouge 2 ha
Surface blanc 13 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 1
Gewurztraminer
Muscat
Pinot blanc
Pinot gris 2
Pinot noir 2
Riesling 2.5
Sylvaner

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

120000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • La cave du Faubourg, Nancy
  • La Vie de Château, Quimper
  • Vino Strada, Sélestat
  • L'Echanson, Nancy

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