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Domaine Tempier

Emblématiques de Bandol, le domaine Tempier et la famille Peyraud ont été confrontés à un pari difficile : rester fidèles à un style en s'inscrivant dans la modernité. Jusqu'à la création de la cuvée Spéciale, en 1968, il n'existait qu'une seule cuvée. Aujourd'hui, en rouge, on peut décrire les vins à travers le fil conducteur de la proportion de mourvèdre, liée aux différents terroirs concernés : de La Migoua (50%) à Cabassaou (95% mourvèdre), en passant par la cuvée Classique (70% à 75%) ou La Tourtine (80%). Arrivé en 2000, l'ingénieur agronome Daniel Ravier est toujours aux commandes en tant que régisseur.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Bandol

Surface du vignoble :

Surface totale 36 ha
Surface rouge 35 ha
Surface blanc 1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Autres
Carignan 0.50
Cinsault 6
Grenache noir 6
Mourvèdre 22
Syrah 0.50
Ugni blanc 0.20
Vermentino 0.10

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

130000 bouteilles/an

Plan

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Vins du domaine

Bandol, 2007, rouge 17,5/20

Bandol, 2009, rouge 15,5/20

Bandol, 2008, rouge 15,5/20

Bandol la Tourtine, 2009, rouge 15/20

Bandol la Tourtine, 2008, rouge 15/20

Bandol, 2010, rosé 15/20

Bandol la Migoua, 2008, rouge 15/20

Le Plan
83330 Le Castellet

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Site internet : www.domainetempier.com

Directeur / propriétaire : Famille Peyraud

Sommelier : Daniel Ravier

Commercial : Daniel Ravier

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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