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Domaine Tour Saint-Michel

Domaine Tour Saint-Michel

Situé au sud de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, Tour Saint-Michel a vu se succéder trois générations de vignerons. Mireille, la fille d'Henri et Eliane Fabre, gère désormais le domaine. Celui-ci atteint aujourd'hui une quarantaine d'hectares, dont 35 en AOC Châteauneuf-du-Pape. L'encépagement est dominé par le grenache noir et la syrah. La cuvée Féminessance bénéficie d'un élevage luxueux, en fûts neufs renouvelés par moitié chaque année.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 40 ha
Surface rouge 38,5 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cinsault 0,50
Clairette 0,70
Grenache blanc 0,80
Grenache noir 22
Mourvèdre 1
Syrah 15

Age moyen des vignes :

40 ans

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cavavin, Perigueux

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 75cl.com

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Vins du domaine

Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Deux Soeurs, 2008, rouge 15,5/20

Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Deux Soeurs, 2007, rouge 15/20

Châteauneuf-du-Pape La Tour du Lion, 2007, rouge 15/20

Châteauneuf-du-Pape La Tour du Lion, 2008, rouge 15/20

Châteauneuf-du-Pape Féminessance, 2007, rouge 14,5/20

Châteauneuf-du-Pape Féminessance, 2009, rouge 14/20

Domaine Tour Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Lion, 2009, rouge 14/20

EARL Vignobles Fabre
Quartier Condorcet
84230 Châteauneuf-du-Pape

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Site internet : http://www.toursaintmichel.com

Directeur / propriétaire : Eliane Fabre

Commercial : Mireille Porte

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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