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Domaine Trapet Père et Fils

  • Bon rapport qualité-prix
Domaine Trapet Père et Fils

Jean-Louis Trapet est à la tête d’un très beau patrimoine d'une quinzaine d'hectares de vignes sur Gevrey et Marsannay, avec notamment de magnifiques parcelles en Chambertin et Latricières-Chambertin -ainsi que 2 hectares en Alsace. Avec un tel patrimoine, il est normal de traiter les terroirs avec respect; le domaine adhère au courant Biodyvin et grâce aux méthodes biodynamiques, les vignes plantées à très haute densité (jusqu'à 12500 pieds/ha) vont puiser encore plus loin leur "essence". Les raisins sont ensuite magnifiés à la cave par des vinifications peu interventionnistes; les vins offrent généralement une matière très délicate.

Le Vignoble

Appellation principale :

Gevrey-Chambertin

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 15 ha
Surface rouge 13,5 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

50000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Caves Legrand, Paris

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