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Domaine Vigot Fabrice

Domaine Vigot Fabrice

Les premières vinifications au domaine parental datent de 1986, année du décès du père; Fabrice Vigot était alors âgé de 20 ans. Sa mère ayant pris sa retraite, il a créé son propre domaine début 1990, sur un peu plus de 5 hectares. Hormis un échezeaux (grand cru), les vins rouges proviennent essentiellement de climats Villages sur Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Nuits Saint Georges... Entièrement égrappés, les raisins fermentent sans apport de levures exogènes et les mises interviennent sans filtration.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Vosne-Romanée

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 5 ha
Surface rouge 5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Pinot noir 5

Age moyen des vignes :

60 ans

Production :

15000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Les Grandes Caves, Clichy

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Vins du domaine

Echezeaux Grand cru, 2008, rouge 18,5/20

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, 2008, rouge 17/20

Echezeaux Grand cru, 2009, rouge 17/20

Vosne-Romanée le Pré de la Folie, 2008, rouge 17/20

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes, 2008, rouge 16,5/20

Vosne-Romanée le Pré de la Folie, 2009, rouge 16,5/20

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes, 2009, rouge 16/20

Vosne-Romanée la Colombière, 2008, rouge 16/20

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, 2009, rouge 15/20

Bourgogne les Lutenières, 2009, rouge 14/20

20 rue de la Fontaine
21700 Vosne-Romanée

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Site internet : http://www.domainevigot.com

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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