Gérard Quivy

Ce petit domaine familial, géré par Gérard Quivy, exploite quelque 7 hectares plantés intégralement en pinot noir. Produisant par ailleurs quelques grands crus prestigieux (Chapelle et Charmes-Chambertin, en particulier), le domaine présente cette année trois cuvée de Gevrey, dont le premier cru Les Corbeaux et le climat Les Evocelles.

Le Vignoble

Appellation principale :

Gevrey-Chambertin

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 7 ha
Surface rouge 7 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Pinot noir

Age moyen des vignes :

40-50 ans

Production :

15000 bouteilles/an

Plan

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7 rue Gaston-Roupnel
21220 Gevrey-Chambertin

Directeur / propriétaire : Gérard Quivy

Sommelier : Laurent Michelet

Commercial : Gérard ou Thibault Quivy

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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