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Gilles et Catherine Vergé

Catherine et Gilles Vergé ne font pas beaucoup de bruit. Ils travaillent inlassablement dans l'optique de l'élaboration de vins "au naturel". Les 4 hectares plantés en chardonnay sont travaillés dans le plus grand respect de l'environnement. Réalisés sans aucun intrant, les vins sont souvent surprenants, parfois détonnants. Les carafer une douzaine d'heures à l'avance permet de les découvrir à table dans les meilleures conditions.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Viré-Clessé

Surface du vignoble :

Surface totale 4 ha
Surface blanc 4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 4

Age moyen des vignes :

86 ans

Production :

15000 bouteilles/an

Vins du domaine

Gilles et Catherine Vergé Viré-Clessé Vieilles Vignes, 2004, blanc 16/20

Gilles et Catherine Vergé VDT Vieilles Vignes, blanc 15/20

Place du Tertre
71260 Viré Clessé

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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