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J. Moreau et Fils

  • Bon rapport qualité-prix

En 1814, le jeune tonnelier Jean-Joseph Moreau s’installe à Chablis et épouse la fille d’un vigneron du pays : le domaine était ainsi créé. En 1997, le groupe Boisset SA rachète J. Moreau et Fils. Cette maison de négoce règne aujourd'hui sur quelque 80 hectares de chardonnay, situés sur Chablis essentiellement - et 5 hectares de sauvignon, en appellation Saint Bris notamment - soit plus de 300 parcelles distinctes.

Le Vignoble

Appellation principale :

Chablis

Type de production :

Raisonnée

Type de vendange : 

20 % manuelles, 80% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 80
Sauvignon 5

Age moyen des vignes :

20 ans

Route d'Auxerre
89800 Chablis

Site internet : http://www.jmoreau-fils.com

Sommelier : Lucie Depuydt

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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