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Jean-Louis Denois

  • Bon rapport qualité-prix

Pendant longtemps, Jean-Louis Denois fut propriétaire du domaine de l'Aigle. Champenois d'origine, il y expérimenta le chardonnay avec grand succès. En bon iconoclaste, ses expériences sur le riesling ne plurent malheureusement pas aux pouvoirs publics. Après avoir vendu à Antonin Rodet, il a remonté une petite structure avec quelques hectares de vignes en propre. Les raisins produits sont destinés aux "grandes cuvées", en remplacement de l'achat de raisins. Des vins à haute personnalité.

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Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Limoux

Surface du vignoble :

Surface totale 28 ha
Surface rouge 16 ha
Surface blanc 12 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

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Vins du domaine

Vin mousseux Vins Rares, 2000, effervescent blanc 17/20

Limoux Sainte-Marie, 2008, blanc 16,5/20

IGP Pays d'Oc La Boulzanne, 2008, blanc 16/20

IGP Pays d'Oc Grande Cuvée, 2007, blanc 15,5/20

Tradition Brut Réserve, effervescent blanc 15,5/20

IGP Pays d'Oc Vins Rares, 2007, rouge 14,5/20

Crémant de Limoux, 2006, effervescent blanc 14,5/20

Limoux Grande Cuvée, 2006, rouge 14,5/20

IGP Pays d'Oc Vins Rares, 2007, rouge 14/20

Borde-Longue
11300 Roquetaillade

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Site internet : http://www.jldenois.com

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