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Julien Labet Vigneron

La vigne de poulsard plantée en 1876 par l'arrière-grand-père, Albert, est toujours exploitée. Aujourd'hui, Alain et Josie Labet travaillent avec deux de leurs enfants (domaine Labet), tandis que Julien (Julien Labet Vignerons) exploite 3 hectares de son côté -dont 1,7 hectare de vignes de plus de 60 ans. Les rendements sont maîtrisés, les sols travaillés, engrais et insecticides étant par ailleurs proscrits. En cave, Julien s'attache à réaliser des vinifications parcellaires.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Jura

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Autres
Pinot noir

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  • La dernière goutte, Paris

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Vins du domaine

Vin de France la Paille Perdue, 2005, blanc 17/20

Côtes du Jura Fleur de Savagnin En Chalasse, 2008, blanc 16,5/20

Côtes du Jura Pinot Noir «les Varrons», 2009, rouge 16/20

Côtes du Jura Chardonnay «En Chalasse», 2008, blanc 16/20

Côtes du Jura Fleurs, 2008, blanc 15,5/20

Côtes du Jura Chardonnay «En Chalasse», 2006, blanc 15,5/20

Côtes du Jura Chardonnay «En Billat», 2008, blanc 15/20

Côtes du Jura Chardonnay «les Varrons», 2006, blanc 15/20

Vin de France la Paille Perdue, 2006, blanc 14,5/20

Côtes du Jura Poulsard VV «En Billat», 2009, rouge 14/20

Côtes du Jura Chardonnay «les Varrons», 2007, blanc 14/20

Chemin Monceau
39190 Rotalier

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Directeur / propriétaire : Julien Labet

Sommelier : Julien Labet

Commercial : Julien Labet

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