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La Lunotte

  • Bon rapport qualité-prix

Issu du secteur socio-éducatif, Christophe Foucher a suivi une formation en viticulture aboutissant, en 2001, à la reprise de ses premières vignes; le domaine de 5,50 hectares obtint une certification bio en 2002. Sur ces sols d’argiles et silex, le cépage majoritaire, avec 3 hectares, est le sauvignon. La plupart des cuvées sont vinifiées de façon "naturelle" -sans levurage, chaptalisation, ni enzymage- et élevées dans des fûts anciens.

Le Vignoble

Appellation principale :

Vin de France

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 5,5 ha
Surface rouge 2 ha
Surface blanc 3,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 0,2
Cot 0,4
Gamay 1,4
Menu Pineau 0,5
Sauvignon 3

Age moyen des vignes :

15-80 ans

Production :

15000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave 47, Tours

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36 rue de Villequemoy
41110 Couffy

Directeur / propriétaire : Christophe Foucher

Commercial : Christophe Foucher

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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