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Les Costières de Pomerols

  • Bon rapport qualité-prix
Les Costières de Pomerols

Les Costières de Pomerols, qui emploient une quinzaine de salariés, ne regroupent pas moins de 350 coopérateurs, exploitant quelque 1700 hectares et ce, après la fusion, en 2007, avec la Cave de Mèze. Cela en fait une des coopératives les plus importantes de l'appellation Picpoul-de-Pinet. La cave développe également une large gamme en IGP Pays d'Oc, déclinant notamment les cépages chardonnay, sauvignon, viognier, syrah, cabernet-sauvignon, merlot...

Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc Picpoul de Pinet

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 1.700 ha
Surface rouge 700 ha
Surface blanc 1.000 ha

Type de vendange : 

10 % manuelles, 90% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Carignan
Chardonnay
Colombard
Grenache blanc
Grenache noir
Merlot
Piquepoul
Sauvignon
Syrah
Vermentino
Viognier

Age moyen des vignes :

20 ans

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Vinolys, La Garenne Colombes