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Maison Louis Bouillot

Contrôlée par Jean-Claude Boisset, la maison Louis Bouillot est spécialisée dans les Crémants de Bourgogne en jouant sur le pinot noir, le chardonnay, l'aligoté, le gamay et même le sacy chablisien. Depuis 2005, le traitement de la matière première s'effectue au sein d'une unité spécifique ultra-moderne située à Nuits-Saint-Georges, permettant en particuliers les vinifications parcellaires.

Le Vignoble

Appellation principale :

Crémant de Bourgogne

Type de production :

Conventionnel

Vins du domaine

Crémant de Bourgogne Perle Rare, 2007, effervescent blanc 16/20

Marcel Combes
Rue Montgolfier
21700 Nuits-Saint-Georges

Site internet : www.imaginarium-bourgogne.com

Directeur / propriétaire : Jean Claude Boisset

Sommelier : Frédéric Brand

Commercial : Marcel Combes

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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