Isabelle et Jean-Pierre Venture sont revenus dans leur Languedoc natal en 1998. Ils se sont installés sur les coteaux d'Aniane, où d'autres vignerons convaincus du potentiel de ce terroir sont venus élire domicile. Les 17 hectares de vignes favorisent la cohabitation de différents types de sols -marnes jaunes de Gignac, terrasses anciennes de l'Hérault et cailloutis calcaires- ainsi que de différentes orientations et altitudes, d'où potentiellement une belle diversité dans la bouteille.

Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc Terrasses du Larzac

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 16 ha
Surface rouge 14 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 3
Cinsault 2,5
Grenache blanc 0,7
Grenache noir 2,5
Mourvèdre 2,50
Roussanne 0,4
Sauvignon 0,5
Syrah 3,50
Vermentino 0,4

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

70000 bouteilles/an

Plan

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Isabelle et Jean-Pierre Venture
34150 Aniane

Site internet : http://www.mas-seranne.com

Directeur / propriétaire : Jean-Pierre Venture

Sommelier : Jean Natoli

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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