alt.quotation_estate_1

Mas du Novi

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine Saint-Jean-du-Noviciat n'est pas sans rapport avec l'Abbé Foulques, qui fonda en 1139 l'Abbaye de Valmagne; le "Mas del Novi" était l'un des bâtiments à vocation viticole, situé sur une colline proche. Les vins du domaine étaient fort appréciés par les pèlerins à destination de Saint-Jacques de Compostelle. La cinquantaine d'hectares de vignes est aujourd'hui implantée sur des parcelles à flanc de coteau, avec une grande variété de terroirs: marno-sableux, calcaires, limoneux, sablo-caillouteux, gréseux... Ou encore argilo-calcaire, s'agissant de la parcelle de chardonnay. Une partie du vignoble est maintenant conduite en bio, la conversion totale étant un objectif à cinq ans.

Suite >><< Réduire

Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Pays d'Oc

Type de production :

En conversion, Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 49 ha
Surface rouge 40 ha
Surface blanc 9 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Age moyen des vignes :

15 ans

Production :

160000 bouteilles/an

Vins du domaine

IGP Pays d'Oc, 2008, blanc 14,5/20

Languedoc Grès de Montpellier Novi, 2007, rouge 14/20

Languedoc Grès de Montpellier Prestigi, 2007, rouge 14/20

IGP Pays d'Oc Lou Blanc, 2010, blanc 13,5/20

IGP Pays d'Oc Lou Rosa, 2010, rosé 13,5/20

Route de Villeveyrac
34530 Montagnac

Site internet : http://www.masdunovi.com

Directeur / propriétaire : Famille Palu

Sommelier : Jean-Philippe Madalle

Commercial : Frédéric Palu

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

Publicité

Fermer