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Moutard Père et Fils

Véronique, François et Agnès Moutard sont à la tête de cette maison depuis 1980 qui, en plus de produire du champagne, est la seule distillerie artisanale de la région. Les 23 hectares du vignoble sont répartis sur la Côte des Bar. François Moutard est fier de son encépagement qui compte encore quelques ares d’arbane, cépage pratiquement disparu du vignoble à l’heure actuelle. Vinificateur talentueux, il est un bel interprète de ce cépage. Sortie fin 2010, la Cuvée des 2 Sœurs est un assemblage de pinot noir et de chardonnay, renouvelé selon la méthode de la solera.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Surface du vignoble :

Surface totale 22,5 ha
Surface rouge 16 ha
Surface blanc 6,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 4,30
Petit Meslier 0,25
Pinot blanc 1,70
Pinot meunier 0,80
Pinot noir 15,20
Arbanne 0,25

Age moyen des vignes :

22 ans

Production :

1000000 bouteilles/an

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Moutard Champagne Cuvée Prestige, effervescent blanc 15/20

6 rue des Ponts
10110 Buxeuil

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Site internet : http://www.champagne-moutard.fr

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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