Thierry Allemand

Thierry Allemand est plutôt un "taiseux". Il suffit cependant d'aller visiter ses parcelles de Cornas, aux pentes vertigineuses, pour comprendre combien l'intéressé maîtrise son art et pour mesurer la force de son engagement; pas facile, en effet, de travailler naturellement ces vignes de syrah! En cave, il a été l'un des pionniers de la mode "nature", refusant les artifices et laissant le raisin, le terroir et le millésime s'exprimer -en prenant souvent des risques. Les vins de Thierry Allemand ne sont donc pas toujours faciles d'approche, comme le personnage, mais pour celui qui sait lire entre les lignes, c'est un véritable régal.

Suite >><< Réduire