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Vignoble du Loup Blanc

  • Bon rapport qualité-prix

Si vous passez chez Nicolas Gaignon et son épouse Carine, peut-être vous inviteront-ils à partager le cochon; vous découvrirez surtout de superbes vins. Installés depuis quelques années dans un secteur du Minervois au climat semi-montagneux, ils ont tout de suite su y faire. Travaillant en viticulture bio sur quelque 16 hectares, respectueux de ce que les vignes leur donnent et des vieux cépages, tels le chenanson ou le terret -à côté des plus conventionnels carignan, grenache ou syrah...-, Nicolas et Carine produisent surtout des vins "canailles".

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Le Vignoble

Appellation principale :

Minervois

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 16 ha
Surface rouge 14,8 ha
Surface blanc 1,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Alicante
Autres
Carignan
Chenançon
Cinsault
Grenache blanc
Grenache noir
Muscat à petits grains
Syrah
Tempranillo

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

55000 bouteilles/an

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Vins du domaine

IGP Val de Cesse les Trois P'tits C, 2008, rouge 15,5/20

Minervois le Régal du Loup, 2009, rouge 15/20

Minervois La Mère-Grand, 2007, rouge 14,5/20

Minervois le Régal du Loup, 2008, rouge 13,5/20

Hameau de la Roueyre
11120 Bize-Minervois

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.vignobleduloupblanc.com

Commercial : Nicolas Gaignon

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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