Issu d'une longue tradition familiale, le domaine existe dans sa configuration actuelle depuis 1999 seulement. Les 7 hectares de vignes, disséminés en une vingtaine de parcelles localisées à Katzenthal, investissent en grande partie des terroirs granitiques (grand cru Wineck-Schlossberg...) mais également argilo-calcaires. Sur les fortes pentes de certaines parcelles, le travail en biodynamie relève parfois du sacerdoce.

Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 7 ha
Surface rouge 0,5 ha
Surface blanc 6,5 ha

Liste des cépages avec leur surface :

Gewurztraminer
Muscat
Pinot blanc
Pinot gris
Riesling

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

45000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Hardi Vin, Paris
  • L'Endroit et le Verre, Clisson
  • Les Belles Caves, Larçay

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Clément Klur
105 rue Trois-Epis
68230 Katzenthal

Site internet : http://www.bioklur.net

Directeur / propriétaire : Clément Klur

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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