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Vignobles Castaing

  • Bon rapport qualité-prix

Installé à Cunèges, représentant la 5e génération de vignerons, Fabien Castaing exploite une quarantaine d'hectares en appellations Bergerac et Montbazillac. Le domaine appartient à la famille depuis que les premières vignes furent plantées en 1898. Le vignoble est parsemé de bois, landes et autres taillis, d'où la présence d'une faune favorisant la biodiversité. Sans être en bio, Fabien Castaing pratique une viticulture de plus en plus soucieuse de l'environnement (désherbage mécanique, traçabilité...).

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Le Vignoble

Appellation principale :

Monbazillac

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 40,2 ha
Surface rouge 18,3 ha
Surface blanc 21,9 ha

Type de vendange : 

25 % manuelles, 75% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon
Merlot
Sauvignon
Sémillon

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

100000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Domaine de Moulin-Pouzy Monbazillac la Cuvée, 2007, blanc 14,5/20

Domaine de Moulin-Pouzy Bergerac, 2009, rosé 14/20

Domaine de Moulin-Pouzy
La Font du Roc
24240 Cunèges

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.moulin-pouzy.com

Directeur / propriétaire : Fabien Castaing

Sommelier : Julien Belle

Commercial : Fabien Castaing

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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