Villa Ponciago serait le premier nom connu du domaine, tel que mentionné dans la charte de l'abbaye de Cluny. Les 19 hectares exploités en appellation Fleurie, répartis sur plus de 200 parcelles, ont été repris en 2008 par la famille champenoise Henriot et le premier millésime mis en bouteille est 2009 - auparavant, les vins étaient vendus en vrac. Au-delà des petits rendements et de la recherche de maturité, Thomas Henriot affiche se quête de finesse et d'élégance, avec notamment des des pigeages mesurés et des fermentations longues.

Le Vignoble

Appellation principale :

Fleurie

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 19 ha
Surface rouge 19 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

83000 bouteilles/an

Plan

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BP 6
69820 Fleurie

Site internet : www.villaponciago.fr

Directeur / propriétaire : Thomas Henriot

Sommelier : Frédéric Weber

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : no

Ventes au domaine : no

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