Voici un condrieu très finement aromatique, avec beaucoup de subtilité. La bouche renferme une matière pulpeuse et regorgeant de fruit, sur l'abricot, dominée également par la violette.
Eric Rocher Condrieu la Coste, 2008, blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Blanc puissant, onctueux
- Appellation : Condrieu
- Millésime : 2008
- Cépages : Viognier 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde : Moins de 4 ans
- Accords Mets-vin :
Cuisine en sucré/salé
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Plan
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