En général cette cuvée est la plus aromatique de la gamme de ce domaine ; ce millésime le confirme encore une fois. La rose est à l'honneur, ainsi que le jasmin, puis les fruits à chair jaune. Un vin tendre et minéral.
Guilhem et Jean-Hugues Goisot Côtes d'Auxerre, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Biodynamique
- Nez : fruité, boisé, végétal
- Bouche : Blanc léger, vif
- Appellation : Côtes d'Auxerre
- Millésime : 2008
- Cépages : Pinot noir 100 %
- Mode de production : Biodynamique
- Mode d'élevage : Foudre
- Volume d'alcool : 13%
- Garde : Plus de 8 ans
SCEV Jean-Hugues et Guilhem Goisot
89530 Saint-Bris-le-Vineux
Tél. 03 86 53 35 15
89530 Saint-Bris-le-Vineux
Tél. 03 86 53 35 15
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